食記-嘉義-悅來居

  
電話.0980-771498(10:00-22:00)、2202633
地址:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾75-3號
價位:午餐250~320左右

因公務至嘉義出差時廠商招待，所以有機會到這間不錯的民宿餐廳用餐。用餐環境十分舒適，除了漂亮的庭園造景外，外面是休耕的農田跟未開發的土地，即使中午時間離開冷氣房到外面的走廊也不感到燥熱。待久了都市的水泥叢林，突然回到像鄉下後院樹蔭下的環境，讓人感到十分愉快。
 

以商務餐來說算中等價位，味道也還不錯，不過上餐速度有待加強就是了

個人很喜歡吃這個餐前的甜爆米花，這部份我不知道是主廚招待還是套餐原本就有，因為我們四個人才一份。要單點的話一份$30。

 

這個是我第一次去點的海鮮焗烤飯，後來菜單中拿掉了。不然味道不錯，這次去本來還想再點的。

同事點的牛喃飯，沒偷吃所以不清楚。只知道飯的份量有點少，同事有加點一碗飯。

 

同事點的鯛魚鍋，我有偷吃兩塊，鍋底本身有含我不喜歡的米酒，所以不是很喜歡。

自己點的雞腿飯，單價$250。

三樣小菜中，青菜都很好吃，不清楚青菜的名稱，懷疑裡面有一種是絲瓜藤就是了。雖然量不多但在好吃的範圍內，一道偏鹹、一道偏甜，都是好吃，但味道有明顯的分別。香腸方面就普普通通，感覺就是市售香腸烤一烤，沒展現主廚的功力。

主菜烤雞腿

味道偏淡，雖然等它等了很久，但沒有剛烤完的脆皮口感，讓我感到滿遺憾的。大概是配合我們五份雞腿餐，所以出餐前等了有一陣子。去骨雞腿肉，肉質柔軟多汁。

配上紅醬的酸甜口感，是還滿好吃的。但我個人比較偏好鹹甜的台式風味，所以我還是當時應該點隔壁桌點的田園三杯雞才對(殘念)。

湯我想是用跟小火鍋一樣的湯底加一些火鍋料，感覺有點偷懶。

餐後飲料是咖啡、紅茶、果汁多擇一。因為我是點咖啡，好壞是品不出來，只知道甜度微微偏苦，喝過就算了，也沒辦法多作介紹。  

甜湯是紅綠豆湯，紅綠豆皆煮至鬆軟帶甜味，是很不錯的甜品。可是附上了根小不拉機的湯匙，用它慢慢喝我是覺得還滿蠢的，我是直接拿起來就口喝。

 

水果是梨子跟奇異果，梨子偏酸，我一時還吃不出是梨子或是蘋果。奇異果沒削皮，吃起來不太方便，所以我也沒吃。

 

結論:悅來居食物部分我是打80分，雖然我意見很多，但大部份是個人喜好，至少上次的焗烤就不錯。但上菜速度需要扣十分，我們一行人整整在店裡等了半個多小時，我們的烤雞腿才上來。環境部份需要再加十分，在悅來居用餐真的很愉快，除了用餐他們也提供民宿及辦活動的場地，從他們的BLOG知道至少有人選擇在那個地方拍婚紗，環境的好壞由此可見。總分80分，如經過嘉義民雄，這邊是值得來一吃的餐廳。

 

他們的BLOG:http://ahome.pixnet.net/blog