[轉載]一篇百感交集的食記

轉載自 http://www.wretch.cc/blog/xinyuqiu/3426197
從PTT台中版看到的文....

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作者: longdog (狗狗) 看板: TaichungBun
標題: [心情] 百感交集的一篇食記
時間: Mon Apr 13 20:05:21 2009



這個..其實不太算食記

說心情呢 也不太像 算是百感交集的一篇吧

但我今天想跟大家推薦一家

位於北屯區北平路的末端----北平路四段33號

的『真原味-黃媽』複合式小吃 (電話:2234-3569)

算是我個人第一篇在台中版po的食記(雖然算非正式的)




其實這算『滿長』的故事吧 也不太像故事

如果有耐心的人 就跟著我的文字看下去吧:)




從他們剛開幕開始 最早是"黃媽小吃"吧

就是有賣炒飯炒麵之類的 還有一些台式的小菜

生意算持平 這階段我還沒有去吃過(路過回家必經之路)

可能位於北平路後面了(接近熱河路二段)其實人不會很多

也可能少人知道吧 後來黃媽關店了一陣子



我本來也以為不會再開了 後來黃媽改成了義式料理

賣類似焗烤的飯與麵 還有義大利麵

可能北平路本來就做中午上班族的生意 也或許位在北平路末端

加上中午上班族很少吃焗烤之類的 這是我個人推測啦

他們的生意掉了將近80% 撐了很長很長的時間



再來就是前兩三個月 他們改成了『真原味-黃媽』複合式小吃

算是之前兩種形式的綜合版吧 有焗烤 有義大利麵

也有炒飯 炒麵 牛肉麵等等 算是很複合

我個人大概這時候開始吃他們的東西



我個人偏好羊肉炒麵(60元) 基本上我覺得頗好吃的

麵也很入味 另外再加上他們的『粉腸』30元

粉腸有加薑絲 香菜 青蔥 再搭上醬汁 超級香超級好吃

連我很挑嘴的媽媽有次回家看到我在吃 也一直夾去吃




因為個人習慣是會一直點一樣東西吃很久

我吃了頗長的一段日子後 店裡的婆婆和她兒子(應該吧?)

問我要不要考慮用"儲值卡"的方式 儲1000 但有1100可以扣

無期限 所以他們建議我這樣做

因為我還滿常吃的 所以我也答應了

後來都拿儲值卡去買 另外我也發現到

店裡的婆婆真的很"瘦小" 感覺頗"虛弱"

有時候去 她只能很緩慢的走路 有次甚至腳跛跛的

但我個性害羞 我也不敢問什麼 久而久之也沒有放在心上




店裡的生意感覺在北平路上算是很不好的

可能就像我說的 在北平路末端 加上可能不多人知道吧

價格也算普普通通 雖然個人很偏好他們的羊肉炒麵

不過我發現他們真的很拼吧 由一開始的只做中午/晚上

改成從早上六點 開始賣粥 賣早餐 再變成宵夜也開始做(到23:00的樣子)

不過通常我都只遇到婆婆還有她的兒子(應該是)

偶爾會有另外一個也像她兒子的出來 可是通常都只有兩個人




感覺他們很拼很拼 但這邊的地點其實早餐跟宵夜我想也不太好做

因為我晚上去買時通常只有我一個人

但他們感覺很努力 雖然在今天之前我都不知道為什麼

另外他們還推出了

『每月25日憑低收入戶證明可換便當一份(忘了有沒有限中午)』

還有『每日39元』的便當

感覺他們一直努力再嘗試怎麼樣打入市場 或讓人們所接受





後來這一個禮拜我改吃『蝦仁炒飯』(60元)+隔間肉(30元)

隔間肉很好吃 是我妹推薦給我的 另外感覺他們食材也很新鮮

有時去買隔間肉他會說今天沒有買到 所以沒有

以上是我在他們店裡吃到的食物 很抱歉之前我有跟他們要菜單

但我弄丟了 :( 基本上他們店裡東西還滿多的





說了那麼多 我都還沒有說到我今天發生的事

今天我照常去買我的晚餐 因為儲值卡已經快見底了

當我拿儲值卡給婆婆的時候 她把我叫進了店裡面

(通常我都在馬路上等@@) 那時店沒有其他客人

她眼眶感覺強忍著眼淚的對我說

『你能再儲值1000嗎?因為我癌症的藥今天要領

但我還差2000塊可以領，如果你能儲值1000的話

可以幫我這個忙嗎?』




在我眼前很瘦小感覺又很虛弱的婆婆對我這樣說道

我整個人都傻住了 也可以瞭解為什麼感覺她越來越瘦小

或者為什麼有時候她腳一跛一跛的 感覺頗痛苦

我心裡很難過 也可以理解為什麼他們那麼拼

把店改成從早到晚都要賣 還賣各式各樣的餐點




我跟婆婆說我目前身上不夠1000 我回家跟姊妹們籌看看

然後婆婆跟我說 謝謝 感覺她眼淚就要掉下來了

她說如果可以的話 看我要打給她 還是我再過去儲值




因為她們好像也有外送 不過我沒有外送過所以我不大清楚







只是今天這件事讓我鼓起勇氣想打這篇心情

其實生活中還是有很多默默打拚的人吧

只是有時候地點或者是一些機緣 或是一些外在因素

所以可能讓他們做的很艱辛

可是我覺得他們有些時候的作法卻讓我還滿感動的

例如 他們也有讓低收入戶或是有困難的人領便當

雖然一個月只有一次 我也覺得他們有這心意 會讓人感動






如果下次你們經過這邊

不仿也走進去吃看看

黃媽小吃店付出的努力

與守護那家店的心






p.s如果有緣去吃的人 可否不要提到癌症這件事

我可能是老顧客了 所以婆婆才對我這樣說

他也沒要我講出去 更不知道我會打出這篇心情在台中版上

所以我希望大家如果有緣去吃 如果你們看過這篇文章

請不要提到生病的事好了 我覺得可能不太妥

這點可否請大家幫幫忙 畢竟我也是吃了好久好久

也可能藥費的事很急迫 所以婆婆才對我說

不然我吃了那麼久 她也沒提到過 所以請大家幫個忙

這件事若真的有去吃的話 請當作不知道吧 謝謝大家




以上 這是一篇很長的食記或心情 謝謝你們觀看..




------附上地圖






遮雨棚是義大利國旗的顏色(紅、白、綠)







如果地圖看不清楚可以點這裡【地圖清晰版】



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希望大家有空可以多去捧捧場啊～～～～！！！